حلوا ارده کشی سویدا - 900 گرم

حلوا کِشی بروجرد یکی از سوغات‌های معروف بروجرد که با روش پخت سنتی و منحصربه‌فرد بروجرد تهیه می‌شه؛ در این روش، یک ماده‌ی شیرینِ آبنباتی را «سفید» می‌کنند و بعد همراه ارده آن‌قدر می‌کِشند و می‌پیچانند و ورز می‌دهند تا بافتش رشته‌رشته شود. این خوراکی معمولاً از مشتقات کنجد تولید می‌شود و در بازار به‌صورت حلوا ارده کشی هم عرضه می‌گردد و ترکیب‌هایی مثل ارده و شیره خرما دارد؛ به همین خاطر هم کنار چای، صبحانه یا عصرانه طرفدار زیادی دارد.