اسپرسو ساز 1500 میلی‌لیتر لاوارو مدل LE-5030

تفاوت یک اسپرسوی معمولی با یک شات حرفه‌ای در ثبات دما و فشار آب است. لاوارو در این مدل از قطعات و فناوری‌هایی استفاده کرده که کیفیت خروجی را تضمین می‌کنند: پمپ ایتالیایی ۲۰ بار: قلب تپنده این دستگاه، یک پمپ قدرتمند ساخت ایتالیا است که فشار بخار ۲۰ بار را تولید می‌کند. این فشار بالا برای گرفتن یک فوم غلیظ و طلایی روی قهوه ضروری است. سیستم گرمایشی ترموبلوک (Thermoblock): برخلاف سیستم‌های قدیمی، ترموبلوک آب را به صورت لحظه‌ای و در مسیر عبور گرم می‌کند که باعث سرعت عمل دستگاه می‌شود. حسگر کنترل دما (NTC): این سنسور هوشمند وظیفه دارد دمای آب را با دقت بسیار بالا پایش کند. نتیجه این نظارت دقیق، جلوگیری از سوختن قهوه و حفظ عطر و طعم اصلی دانه‌هاست.