سود یا سدیم هیدروکسید (Sodium hydroxide) با فرمول شیمیایی (NaOH) در زندگی ما کاربردهای فراوانی دارد که میتوان از پر مصرف ترین های آن تولید مواد شیمیایی، تهیه محصولات شوینده و ضد عفونی کننده مانند صابون، تولید کاغذ، پزشکی و داروسازی، پارچه، تولید نفت، تولید مواد غذایی و به عنوان انرژی در موارد صنعتی نام برد. محصول فوق سود پرک (Caustic soda) می باشد.