پوستکن کمانی سنس با دسته چوبی برای جدا کردن پوست میوه و سبزیجاتی به کار میرود که به حرکت یکنواخت تیغه نیاز دارند. طراحی کمانی و تیغه افقی، تماس ابزار با سطح مواد را منظمتر میکند و فرآیند پوستگیری را در دست گرفتن و هدایت آن سادهتر میسازد. بدنه از ترکیب چوب و فلز ساخته شده و دسته چوبی آن، بخش در دست قرارگیرنده را از قسمت برنده جدا میکند تا ساختار ابزار برای کار آشپزخانه روشن و سرراست باشد. وجود 1 تیغه در این مدل یعنی ابزار برای یک وظیفه مشخص ساخته شده و خبری از قطعات اضافی نیست. ابعاد و وزن این پوست کن آن را در گروه ابزارهای دستی آشپزخانه قرار میدهد که هنگام کار، تکیهگاه متعادلی در دست دارند و پس از استفاده نیز در کشو یا کنار سایر ابزارها جای میگیرند. این پوستکن یک گزینه عالی برای آمادهسازی روزانه مواد تازه، پیش از خرد کردن یا پخت، همراه سادهای روی میز کار آشپزخانه محسوب میشود.