ظرف دیزی کد 8457

ظرف دیزی کد 8457 یک ظرف پخت‌وپز سنگی با در است که برای پخت آرام و سرو دیزی، آبگوشت و خوراک‌های مشابه به کار می‌رود. بدنه سنگی آن به غذا امکان می‌دهد در فضای بسته‌تری حرارت ببیند و طعم مواد در طول پخت حفظ شود، به همین دلیل برای روش‌های سنتی آشپزی که زمان بیشتری می‌طلبند شناخته می‌شود. اندازه 10 × 10 × 15 سانتی‌متر، آن را در گروه ظرف‌های جمع‌وجور قرار می‌دهد و استفاده از آن را برای مقدارهای محدود غذا، سرو تک‌نفره یا نگهداری در کنار سایر ظروف آشپزخانه ساده‌تر می‌کند. وجود در نیز کمک می‌کند بخار و حرارت درون ظرف باقی بماند و روند پخت یکنواخت‌تر پیش برود. فرم استوانه‌ای و بدنه یک‌تکه، ظرف را برای قرار گرفتن روی حرارت مستقیم یا استفاده در شیوه‌های رایج آشپزی غذاهای سنتی مناسب می‌کند، هرچند به دلیل جنس سنگی، جابه‌جایی و شست‌وشوی آن نیازمند دقت بیشتری است.