سبزیجات مختلف: شامل هویج، خیار، گل کلم، کرفس، بادمجان، لوبیا سبز و سیر.
فلفل تند: برای افزودن تندی به ترشی.
سرکه: برای ترش کردن و نگهداری.
آب: برای تنظیم غلظت و کاهش شدت ترشی.
نمک: برای طعمدهی و نگهداری.
شکر: برای متعادل کردن طعم ترشی.
ادویهجات: شامل زردچوبه، تخم گشنیز، تخم خردل، فلفل سیاه و پودر انبه.
سایر توضیحات
این شامل 2 عدد ترشی مخلوط بندری تند ممتاز صالحی- 650 گرم
فواید ترشی مخلوط بندری:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: مواد استفاده شده در این ترشی دارای ویتامینها و مواد مغذی هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
- بهبود هضم: ترشی مخلوط بندری با تحریک آنزیمهای گوارشی به بهبود فرآیند هضم کمک میکند.
- خاصیت ضدالتهابی: ترکیبات موجود در این ترشی دارای خواص ضدالتهابی هستند که میتوانند به کاهش التهابهای بدن کمک کنند.
نحوه نگهداری:
- دمای مناسب: ترشی مخلوط بندری را در دمای بین 4 تا 8 درجه سانتیگراد (دمای یخچال) نگهداری کنید.
- محل خشک و خنک: دور از نور مستقیم خورشید و در محیطی خشک و خنک نگهداری شود.
جدول ارزش غذایی 2 قاشق غذاخوری ترشی بندری (در 30 گرم):
- انرژی: 5.94 کیلوکالری
- قند: 1.06 گرم
- چربی: 0.03 گرم
- نمک: 0.56 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم
کد بهداشت: 52/11292