دلال کوهی سبزینو در بسته ۳۰۰ گرمی، چاشنی معطر شمالی است که با نامهای دلار، درار و نمک سبز نیز شناخته میشود. این محصول از سبزیهای معطر مانند چوچاق، خالواش، نعناع و گشنیز به همراه نمک تهیه میشود و برای طعمدادن به ماست، دوغ، خیار و میوههای ترش مانند گوجهسبز، پرتقال و کیوی کاربرد دارد. برای استفاده، ابتدا مقدار کمی از چاشنی را اضافه کنید، مخلوط کنید و پس از چشیدن، مقدار آن را متناسب با ذائقه افزایش دهید. چون دلال خود حاوی نمک است، پیش از افزودن نمک جداگانه طعم غذا را بررسی کنید. همچنین میتوان مقدار دلخواه آن را در سالاد و غذاهای محلی به کار برد. محصول در قوطی پلاستیکی دربدار عرضه میشود؛ پس از باز شدن در یخچال نگهداری کنید و برای برداشتن آن از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید.