آرد سفید گندم کیک و شیرینی با وزن 1000 گرم ارائه شده است. آرد یکی از اصلیترین اجزا در تهیه غذاها و مواد خوارکی است. آرد در تهیه انواع کیک، حلوا، خمیر پیتزا و پیراشکی، نان و برای غلیظکردن انواع غذاها مانند سسها کاربرد دارد. میزان سبوس گیری این آرد بسیار زیاد است. این آرد از قسمت مرکزی آندوسپرم گندم تهیه می شود و درجه استخراج سبوس آن تا بالای 25درصد میرسد. فرآوری بیشتر، نرمتر و سبکتر این محصول سبب شده تا برای تهیه انواع محصولات قنادی هم مناسب باشد. پیشنهاد میشود آرد را در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید.