تابه روحی 28 برای پختوپزهای خانگی و آمادهسازی غذا در حجم متوسط ساخته شده و بدنه و روکش داخلی آن از آلومینیوم است؛ جنسی که در چنین ظرفی بیشتر به یکپارچگی بدنه و تماس مستقیم غذا با سطح فلزی برمیگردد. ضخامت 5 میلیمتر بدنه، ظرف را در گروه تابههای سنگینتر و پرحجمتر قرار میدهد و نشان میدهد برای استفاده روی اجاق و پخت مداوم طراحی شده است. دو دسته فلزی در طرفین، جابهجایی و برداشتن تابه را هنگام داغ بودن آسانتر میکند و شکل دایرهای با ابعاد 28 × 28 × 5 سانتیمتر، فضای داخلی مناسبی برای سرخکردن، تفتدادن یا پخت غذاهای یکمرحلهای فراهم میکند. وزن 500 گرم برای یک تابه آلومینیومی 28 سانتیمتری، آن را در محدودهای قرار میدهد که هم در دست گرفتنش ممکن است و هم ثبات لازم را روی شعله حفظ میکند. شستوشو با ماشین ظرفشویی نیز برای نگهداری روزمره آن در نظر گرفته شده و نیاز به شستوشوی دستی را کمتر میکند.