تخته سرو استوار تنها یک تخته سرو نیست.میتواند سینی یا تخته گوشت نیز باشد و از این لحاظ نسبت به تخته سروهای معمول بازار ارزنده تر است.این مدل با چوب گردو و با حفظ لبه های طبیعی چوب ساخته شده.لبه ها تماما سندبلاست شده تا هم جذب پوشش روغن بیشتر باشد و هم اضافات پوسته درخت که به مرور کنده میشود.از بین برود.در قسمت دسته ها برای استحکام و ماندگاری از فلز برنج استفاده شده.پوشش کار روغن مناسب با مواد غذایی و قابل شستشو است.همه وسایل چوبی بهتر است با ماشین ظرفشویی شسته نشود و همین طور بعد از شستشو با پارچه خشک شوند