قهوه جوش موکا مدل Coffettiera 3 Cups

قهوه‌جوش موکا مدل Coffettiera در نسخه 3 فنجانی، موکاپاتی روگازی است که با فشار بخار آب، قهوه را دم می‌کند و در بخش بالایی جمع می‌کند. ساختار قهوه‌جوش از سه بخش مجزا تشکیل شده است. در بخش زیرین آب ریخته می‌شود و با حرارت به جوش می‌آید و سوپاپ اطمینان این بخش، فشار بخار را کنترل می‌کند. بخش میانی توری محل قرارگیری پودر قهوه است و بخار تحت فشار از روی آن عبور می‌کند. سپس قهوه از طریق لوله‌ای که روی توری تعبیه شده، وارد بخش فوقانی می‌شود که ظرفی درب‌دار برای جمع‌شدن قهوه آماده است. بدنه از آلومینیوم ضدزنگ و قابل بازیافت ساخته شده و روی شعله گاز و المنت برقی قرار می‌گیرد؛ دسته عایق نیز هنگام کار با ظرف داغ، محل گرفتن را از بدنه فلزی جدا می‌کند. ظرفیت 3 فنجان، مقدار قهوه هر نوبت دم‌آوری را مشخص می‌کند و قهوه‌جوش در تهیه قهوه برای جمع‌های کوچک خانگی یا محل کار به کار می‌رود؛ برای مقدار بیشتر، دم‌آوری باید در چند نوبت تکرار شود.