آنغوزه (با نام علمی Ferula assa-foetida) یک گیاه دارویی چند ساله از خانواده چتریان است که در مناطق بیابانی ایران یافت میشود. این گیاه به دلیل خواص درمانی فراوان، از جمله درمان برخی امراض، کمک به هضم غذا، کاهش فشار خون و...، از اهمیت بالایی برخوردار است.
ویژگیهای ظاهری:
ارتفاع: بین 30 تا 70 سانتیمتر.
گلها: زرد رنگ و شبیه به چتر در انتهای گیاه ظاهر میشوند.
ساقه: کرکدار.
برگها: در 5 سال ابتدایی رویش، فقط برگ دارد و پس از آن ساقه ظاهر میشود.
شرایط نگهداری:
نور: آفتابی.
دما: مقاوم به سرما و گرما.
آبیاری: متوسط و مقاوم به خشکی.
خاک: سازگار با انواع خاکها، از جمله ماسهای، خشک و حاوی ترکیبات آهکی.
نحوه کاشت:
زمان کاشت: اواسط زمستان تا اوایل بهار.
روش کاشت: معمولاً به روش مستقیم (کاشت در زمین اصلی) انجام میشود.
بذرها را در فواصل 20 تا 40 سانتیمتری بکارید.
روی بذرها را با لایه نازکی از خاک بپوشانید.
آبیاری کنید.
همچنین میتوان از روش کشت کپهای (کاشت 3-4 بذر در هر چاله) یا بذرپاشی (پخش یکنواخت بذرها در سطح زمین) ...