ب عسل درمانی دربارۀ خواص درمانی عسل و ارائه نسخههای درمانی بر پایۀ عسل است.این کتاب از حیث شمول و جامعیت قابلمقایسه با آثار مشابه نیست؛ اما برجستهترین ویژگی این کتاب در روشی است که مبتنی بر تأملات قرآنی و تجربیات بیستوپنجسالۀ مؤلف در تجویزها و شیوههای درمانی تغذیهمحور است.