سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، امگا ۳، اسید آمینه مواد معدنی: حاوی مقادیر زیادی کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز، آهن ویتامینها: شامل ویتامینهای گروه B (مانند تیامین و نیاسین) و ویتامین E