درفش چرم دوزی قرمز وسیله ای تیز و برنده است که برای سوراخ نمودن و دوخت چرم بسیار لازم است. از طرفی با داشتن سری فولادی و دسته ظریف چوبی برای ظرافت کاری های پیکرتراشی در مجسمه سازی به کار می رود.