مخلوط میوه های فرآوری شده جنگلی از پوره میوهایی مانند xسیبxآلوچه خشکxخرماxشکرxبرگه زرد آلوxنمک تصفیه شده وآب تشکیل شده است علت وجود خرما طعم ملس دار شدن محصول به آن اضافه شده است