راز این دستگاه در تکنولوژی گردش سریع هوای داغ است. این دستگاه با دمیدن هوای بسیار گرم با سرعت بالا، لایهای ترد و طلایی روی مواد غذایی ایجاد میکند، بدون اینکه نیاز باشد آنها را در روغن غوطهور کنید. این یعنی تا ۸۰ درصد چربی کمتر؛ بدون اینکه طعم و بافتِ جذابِ سرخکردنیها فدا شود.
راز این دستگاه در تکنولوژی گردش سریع هوای داغ است. این دستگاه با دمیدن هوای بسیار گرم با سرعت بالا، لایهای ترد و طلایی روی مواد غذایی ایجاد میکند، بدون اینکه نیاز باشد آنها را در روغن غوطهور کنید. این یعنی تا ۸۰ درصد چربی کمتر؛ بدون اینکه طعم و بافتِ جذابِ سرخکردنیها فدا شود.
۲. طعمهایی که دستنخورده باقی میمانند:
بزرگترین اشتباه این است که فکر کنیم «حذف روغن یعنی حذف طعم». در واقع، در سرخکن بدون روغن، طعم طبیعی مواد غذایی حفظ میشود. مرغ، سبزیجات، گوشت و حتی دسرها، در این دستگاه با کیفیت و طعم واقعی خودشان پخته میشوند و نه با طعم روغنِ سوخته.
۳. سرعت، سرعت و باز هم سرعت:
سرخکن بدون روغن مثل یک فرِ مینیاتوریِ فوقسریع عمل میکند. از آنجایی که فضای داخلی دستگاه کوچک است و هوا به سرعت در آن جریان مییابد، زمان پیشگرمایش و پخت تا نصفِ فر معمولی کاهش مییابد. برای کسی که مشغله زیادی دارد، این یعنی صرفهجویی طلایی در زمان.
۴. نظافتِ بدون دردسر:
دیگر خبری از روغنپاشی به کل گاز و کابینتها نیست. ...