کدو پوست کاغذی دارای ظاهری گرد، به اندازه یک توپ کوچک همراه با پوستی نازک، براق و زرد و مشکی دارد. این کدو از لحاظ بافت و طعم بسیار شبیه به دیگر انواع کدو است. گوشت آن زرد یا طلایی، آبدار و سفت با طعمی آجیلی است. این کدو دانه کمی دارد.