«گلاب 40 کیلو گل دو آتشه» به گلاب دو آتشهای اشاره دارد که در فرآیند تولید آن از مقدار مشخصی گل محمدی استفاده شده است. اما باید توجه داشت که در بازار ایران، این عدد یک استاندارد یکسان و اجباری نیست و معنای دقیق آن بسته به هر تولیدکننده متفاوت است.
🌹 معنای دقیق «40 کیلوگرم گل دو آتشه»
بر اساس اطلاعات تولیدکنندگان مختلف، این عبارت معمولاً به یکی از روشهای زیر اشاره دارد:
· روش اول: استفاده مجدد از گلاب به جای آب، به همراه افزودن گل تازه: در تولید گلاب دو آتشه، گلاب حاصل از تقطیر اول به جای آب دوباره در دیگ ریخته میشود و همزمان گل محمدی تازه اضافه میگردد تا مجدداً تقطیر شود . «40 کیلوگرم» در اینجا معمولاً به مقدار گل تازه اضافه شده در مرحله دوم اشاره دارد .
· روش دوم: مقدار کل گل مصرفی در دو مرحله: برخی تولیدکنندگان توضیح میدهند که در دو مرحله تقطیر مجموعاً 40 کیلوگرم گل محمدی تازه استفاده شده است . این روش بر «مصرف کل» تأکید دارد و نه فقط یک مرحله.
🥣 روش استفاده و دوز مصرف
خاصیت گلاب دو آتشه به دلیل غلظت بالای آن، بسیار قویتر از گلاب معمولی است و طعم آن نیز تلختر میباشد، بنابراین نمیتوان به همان مقدار گلاب معمولی مصرف کرد.
· مصرف خوراکی: معمولاً 1 تا 2 قاشق غذاخوری گلاب دو آتشه را در یک لیوان آب سرد یا گرم مخلوط کنید و بنوشید، یا به عنوان طعمدهنده به چای، شربت و دسر اضافه نمایید . ...